die geschichte zur obstverarbeitung in der familie riedel ist lange. christian riedel lernte das handwerk von seinem großvater franz kreuzer, der die begeisterung für „mehr“ weckte. nach der ausbildung zum geprüften obstbaum- und kellerwart am obst- und weinbauzentrum des landes kärnten in st. andrä im lavanttal startete christian riedel mit der obstmanufaktur im jahre 2010 neu durch. seither wächst die fülle an verschiedenen obstsorten und auch raritäten sowohl in der streuobst- als auch anlagenbewirtschaftung. ziel ist es einen integrierten obstbau – mit möglichst natürlichen mitteln – zu betreiben. im vordergrund steht immer der gedanke höchster qualität bei beibehaltung der ursprünglichkeit und dem jeweiligen charakter der früchte. neben der ganzjährigen betreuung der pflanzen gilt besonderes augenmerk auf die verarbeitung und veredelung der produkte. kreative projekte und produkte sorgen stets für neues engagement und motivation für den kenner immer wieder genuss-erlebnisse zu schaffen.
tauchen auch sie in die welt der obstmanufaktur riedel ein.
